杂菜炸
自己瞎搞，但是味道不错
杂菜炸的做法
步骤1
首先把菜都洗一遍，然后去皮，青瓜就不用了，然后切丝。不用太长，差不多就行。 因为是以前弄的，所以没图步骤2
然后和粥面粉水淀粉盐混在一起搅匀，边热油
步骤3
然后用勺子舀一些下油锅炸，炸至金黄。捞起沥油即可。随意撒上椒盐或者胡椒粉或蘸番茄酱等等都很好吃的。杂菜炸的烹饪技巧
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