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诗文 烤箱版蒜香金针菇
释义

烤箱版蒜香金针菇

几位好友年后小聚,自己煮了火锅。我总是在张罗煮火锅时买多了菜,艳der中午帮我买好了蔬菜我担心会少又跑去菜市场买了很多,结果剩下很多金针菇和香菜。突发奇想,丢掉浪费,还不如用烤箱烤来试试。于是就有了下面这道菜。邀请对门的朋友过来吃的时候,他们一进门就喊,怎么有股烤生蚝的味道呀!哈哈,我想可能是因为我放了蒜酱油以及香菜吧?

烤箱版蒜香金针菇的用料

金针菇 适量 大蒜 适量
香菜 适量 酱油 适量
胡椒粉 适量 盐 适量
辣椒面 适量 孜然粉 适量

烤箱版蒜香金针菇的做法

烤箱版蒜香金针菇的做法图解1

步骤1

烤盘铺锡纸,刷油后摆香菜。金针菇吃油,所以我刷的比较多
烤箱版蒜香金针菇的做法图解2

步骤2

没有捣蒜的,我切的蒜沫
烤箱版蒜香金针菇的做法图解3

步骤3

酱油加胡椒粉和盐
烤箱版蒜香金针菇的做法图解4

步骤4

在香菜上刷油和酱油后,摆金针菇,刷油、酱油,撒上蒜沫、辣椒面,孜然粉、蒜沫
烤箱版蒜香金针菇的做法图解5

步骤5

放烤箱,上下火15分钟(最好先预热),拿出来看尝一下,再酌情添加盐、辣椒面、孜然粉等调料,如烤箱,5分钟左右
烤箱版蒜香金针菇的做法图解6

步骤6

叮~蒜香金针菇出炉

烤箱版蒜香金针菇的烹饪技巧

辅料可以根据个人做菜喜好来添加噢

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更新时间:2024/12/26 3:46:27