蛋白岛……懒人的甜点╭(╯ε╰)╮

在公交车上无意间看到的甜点食谱，对于我（做甜点的狂热者，但成功率不高）来说这道甜点是非常简单的。口感属于入口即化，砂糖不要放太多，做出来会好甜的（我做的时候是凭感觉放糖，放了差不多15克多的糖，最后太甜了）

蛋白岛……懒人的甜点╭(╯ε╰)╮的用料

步骤1

将蛋白加砂糖打到倒过来不会流下>3<

步骤2

将蛋黄和砂糖搅拌均匀后加入牛奶100ml，再次搅拌，放入烤箱烤，最后成品类似于布丁

步骤3

将蛋白用勺子搞成椭圆型

步骤4

将剩余的牛奶倒入锅中加热至沸腾，然后把蛋白放入，直到蛋白成型后捞出

步骤5

将成型的蛋白放到布丁上，蛋白上可加巧克力酱等果酱装饰，

蛋白打到倒过来不会流下来即可。