诗文 | 蛋白岛……懒人的甜点╭(╯ε╰)╮ |
释义 |
蛋白岛……懒人的甜点╭(╯ε╰)╮在公交车上无意间看到的甜点食谱,对于我(做甜点的狂热者,但成功率不高)来说这道甜点是非常简单的。口感属于入口即化,砂糖不要放太多,做出来会好甜的(我做的时候是凭感觉放糖,放了差不多15克多的糖,最后太甜了) 蛋白岛……懒人的甜点╭(╯ε╰)╮的做法![]() 步骤1 将蛋白加砂糖打到倒过来不会流下>3<![]() 步骤2 将蛋黄和砂糖搅拌均匀后加入牛奶100ml,再次搅拌,放入烤箱烤,最后成品类似于布丁![]() 步骤3 将蛋白用勺子搞成椭圆型![]() 步骤4 将剩余的牛奶倒入锅中加热至沸腾,然后把蛋白放入,直到蛋白成型后捞出![]() 步骤5 将成型的蛋白放到布丁上,蛋白上可加巧克力酱等果酱装饰,蛋白岛……懒人的甜点╭(╯ε╰)╮的烹饪技巧蛋白打到倒过来不会流下来即可。 |
随便看 |
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