诗文 | 薄脆底香肠披萨 |
释义 |
薄脆底香肠披萨吃惯了厚底的,今儿来个薄脆底儿的。薄到半透明,一咬嘎嘣脆,吃过没?嘿嘿嘿。。。 香肠披萨的做法步骤1 面粉加水和成团后,加室温软化的黄油,揉至完全融合步骤2 饧面二十分钟后,擀成薄片,烤盘底抹少许黄油,将面片铺在烤盘上,撕去多余的面片步骤3 饧面的同时,切洋葱,火腿肠,圣女果和西芹。火腿也可以用盐水火腿,培根等。步骤4 在饼底上涂好披萨酱步骤5 馅料用手抓匀,洒在饼底上步骤6 随意洒些马苏里拉奶酪碎步骤7 入预热好的烤箱中层,上下火180度烤15分钟左右步骤8 加什么料,加多少,都可以根据个人喜好步骤9 披萨酱里有含各种调料了,就不用再单买西餐香料了香肠披萨的烹饪技巧 |
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