新疆大盘鸡
做完之后爸妈特别喜欢，所以我就更爱这道菜了
新疆大盘鸡的做法
步骤1
先把鸡切成块，放入开水中过一下，大概八成热就可以了
步骤2
盛到碗里
步骤3
先加入香叶，八角，洋葱，花椒，生姜，尖椒。用油煎香。再倒入鸡块。
步骤4
然后加入超市买的大盘鸡佐料。超级棒的哈哈～
步骤5
加入大盘鸡佐料，将鸡肉炒到八成熟。
步骤6
加入水，没到鸡块，改小火炖一下鸡肉，约15-20分钟即可。
步骤7
然后加入土豆和豆干，土豆可以先加，因为比较难熟。
步骤8
改成中火加热大约10-15分钟即可。
步骤9
最后盛菜啦！！！看着就很有食欲喔！！新疆大盘鸡的烹饪技巧
有点辣喔，很美味的