诗文 | 酥脆猪排 |
释义 |
酥脆猪排第一次做,味道好极了! 酥脆猪排的做法步骤1 将瘦肉洗净用厨房纸吸干水,切成片状步骤2 将肉片敲打松散,我家没敲肉的锤子,用的吃火锅的小漏勺,也一样不错哟!步骤3 将所有配料加入碗中,最好用手,涂抹到每一块噢!步骤4 肉要最少腌半个小时噢!趁着腌肉的时候,准备好鸡蛋面包糠步骤5 好了,时间差不多了,取一片肉放入蛋液里,两面都要噢步骤6 在放入面包糠中,两面都要沾满噢!步骤7 油烧至七八成热时,放入肉片改小火炸熟至金黄色步骤8 炸好了,先偷吃了一块儿,味道自认为好极了!酥脆猪排的烹饪技巧 |
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