腊肠炒菜花
腊肠是千里之外的娘家快递来的～～
腊肠炒菜花的做法
步骤1
菜花洗净切小朵，放入开水锅焯。
步骤2
焯约1 分钟盛出沥干水。
步骤3
腊肠切斜片、蒜切片。
步骤4
锅烧热放油、放蒜片煸香。
步骤5
放腊肠，翻炒出香味。
步骤6
放入菜花继续翻炒。
步骤7
放酱油、盐，翻炒均匀。装盘。腊肠炒菜花的烹饪技巧
腊肠本身有咸味，盐要少放。