焗虾蝴蝶面
挺多朋友都在问关于芝士的问题，刚好在这里回应一下：芝士在超市就可以买得到噢。有片装也有块装的。本人喜欢片装的，很方便。关于牌子就很多啦，我平时都是用百吉福的。菜谱有图，很多超市都有卖。口感没得说哟。
焗虾蝴蝶面的做法
步骤1
1、准备工作：蒜头切碎。百吉福芝士也切碎。西兰花洗干净切小小朵。洋葱切小块。鲜虾洗净去壳，要留尾巴噢。2、烧水，放点盐和橄榄油，烧开以后放蝴蝶面、西兰花煮2-3分钟。感觉熟了就行了。捞出来过凉水。3、架锅，开小火，放少许橄榄油。六成热的时候放蒜头碎炒香，然后加洋葱一起翻炒。香味出来后放鲜虾一起炒。（怕腥的童鞋，在这里可以放点白葡萄酒啦）4、虾变色以后倒入蝴蝶面一起翻炒，加入牛奶一起翻炒（牛奶淹底就可以）。5、继续翻炒，把汤汁炒浓。6、加入少许黑胡椒粉和盐调下味（小红花很重口味的放了点白糖，味道也不差）。7、将炒过的蝴蝶面盛进盒子里。放上西兰花，撒上刚刚切的芝士碎。送进微波炉。high档3分钟就OK了！不输店里的噢。
步骤2
这就是我用的芝士片啦。很方便的啦。焗虾蝴蝶面的烹饪技巧
怕腥的童鞋可以放点白葡萄酒去腥噢。要是有但奶油味道会更好。小红花图省事，就用牛奶代替了。嘿嘿。里面也可以放自己喜欢的蔬菜一起烤呀。