诗文 | 爱心早餐面片汤 |
释义 |
爱心早餐面片汤北方的冬天早上吃一碗热腾腾的老汤面片好温暖哦 爱心早餐面片汤的做法步骤1 将面粉用温水合成软面团,醒二十分钟步骤2 将醒软的面团手擀成薄片状步骤3 用刀把大片的面划成大约两寸宽的条状片步骤4 老汤内下白菜叶,煮软后下备好的面片步骤5 将备好的面片再抻薄后下入开锅的老汤内步骤6 煮三分钟即可。同时放入一点点的韭菜,提升味道和视觉的好感爱心早餐面片汤的烹饪技巧老汤太油腻,所以我每次只放三分之一。汤里放些蔬菜,冬天里的大白菜是常菜,除了用些大白菜叶还放些绿叶菜,增加视觉的美观度又可有营养。 |
随便看 |
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