番茄土豆汁浇盖饭
晚上决定吃盖饭，冰箱里有土豆和番茄，索性做盖饭好了。一人量。
番茄土豆汁浇盖饭的做法
步骤1
香菇切小块，土豆切小块，西红柿切碎。锅里放油，葱辣椒爆香，放入切碎的西红柿翻炒成西红柿泥。步骤2
放入香菇土豆，倒适量水，放入盐小火炖。步骤3
同时用平底锅煎鸡蛋和香肠。步骤4
时间掌握好，可以开盖用筷子戳一下土豆是否变软，并用勺子搅拌变成酱汁式的番茄泥，以免糊锅。开锅后适量调味，放入香葱，浇在米饭上即可。
| 诗文 | 番茄土豆汁浇盖饭 |
| 释义 |
番茄土豆汁浇盖饭晚上决定吃盖饭，冰箱里有土豆和番茄，索性做盖饭好了。一人量。 番茄土豆汁浇盖饭的做法步骤1 香菇切小块，土豆切小块，西红柿切碎。锅里放油，葱辣椒爆香，放入切碎的西红柿翻炒成西红柿泥。步骤2 放入香菇土豆，倒适量水，放入盐小火炖。步骤3 同时用平底锅煎鸡蛋和香肠。步骤4 时间掌握好，可以开盖用筷子戳一下土豆是否变软，并用勺子搅拌变成酱汁式的番茄泥，以免糊锅。开锅后适量调味，放入香葱，浇在米饭上即可。番茄土豆汁浇盖饭的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。