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诗文 清蒸芋头
释义

清蒸芋头

湖南是盛产芋头的地方,这次买的芋头,沙沙的,最时候蒸着吃了,特意用了简单的清蒸,品尝芋头的原汁原味,喜欢辣的适当搭配点剁辣椒,更是咸鲜下饭哦。

清蒸芋头#沃康山茶油#的用料

芋头 一个 剁椒 适量
葱花 适量 油 适量
盐 适量

清蒸芋头#沃康山茶油#的做法

清蒸芋头#沃康山茶油#的做法图解1

步骤1

芋头切成薄片备用
清蒸芋头#沃康山茶油#的做法图解2

步骤2

油锅烧热
清蒸芋头#沃康山茶油#的做法图解3

步骤3

将芋头片倒入油锅
清蒸芋头#沃康山茶油#的做法图解4

步骤4

加上适量盐
清蒸芋头#沃康山茶油#的做法图解5

步骤5

稍微翻炒,至芋头表面微微变软,盛出
清蒸芋头#沃康山茶油#的做法图解6

步骤6

将芋头装入容器,放在蒸锅里,大火蒸熟
清蒸芋头#沃康山茶油#的做法图解7

步骤7

出锅,点缀上剁椒和葱花即可

清蒸芋头#沃康山茶油#的烹饪技巧

1、清蒸的芋头要挑选品质较好的。 2、芋头稍微炒几下,入味即可。不用炒熟,

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:27:59