鱼腥草鲫鱼汤

鱼腥草鲫鱼汤的用料

步骤1

首先把鲫鱼宰杀干净，锅内置油烧热先用姜片擦一下锅周围，这样鱼不会煎烂，把鱼煎成两面金黄待用！

步骤2

这里是用的排骨因为家里没大骨了，排骨焯水

步骤3

把煎好的鲫鱼和排骨放入锅中，加适量水放入陈皮，姜蒜大火烧开后放入鱼腥草！

步骤4

半小时后可以关火了，鱼腥草不要煮太久.加入盐，鸡精，味精调味！

步骤5

撒上葱花，一份清新爽口的鱼汤就好了！

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