小笼包

小笼包的用料

面粉，猪肉	葱、姜、蒜。
花椒油、食盐、花椒粉、味精、香油、鲜味酱油、老黑酱。

步骤1

1、用酵母粉将面粉和好，发面。

步骤2

猪肉剁碎。

步骤3

葱、姜、蒜。

步骤4

将剁好的葱、姜、蒜放入肉中，将辅料一起放入顺时针搅拌。

步骤5

分次加入鲜味酱油搅拌至粘稠。

步骤6

发面揉好切成剂孑。

步骤7

赶皮，比饺子皮稍大。

步骤8

捏好包子。

步骤9

香喷喷的小笼包出锅了。

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