小笼包
小笼包的做法
步骤1
1、用酵母粉将面粉和好，发面。
步骤2
猪肉剁碎。
步骤3
葱、姜、蒜。
步骤4
将剁好的葱、姜、蒜放入肉中，将辅料一起放入顺时针搅拌。
步骤5
分次加入鲜味酱油搅拌至粘稠。
步骤6
发面揉好切成剂孑。
步骤7
赶皮，比饺子皮稍大。
步骤8
捏好包子。
步骤9
香喷喷的小笼包出锅了。