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诗文 川炒鸡胗
释义

川炒鸡胗

以前就爱吃妈妈做的这道菜,今天第一次尝试,妈妈一直说不错点赞!!嘿嘿,我会继续努力,做好更多更好吃的菜!!

川炒鸡胗的用料

鸡胗 五个 泡菜 200g
芹菜 500g 盐 少许
生姜 两三片 郫县豆瓣 一小勺
菜籽油 30ml左右

川炒鸡胗的做法

川炒鸡胗的做法图解1

步骤1

泡菜切小块,最好是泡红椒。
川炒鸡胗的做法图解2

步骤2

鸡胗切小片,准备。
川炒鸡胗的做法图解3

步骤3

芹菜切小粒。
川炒鸡胗的做法图解4

步骤4

1下锅热油,2油辣了过后加泡菜,郫县豆瓣翻炒。3炒香后加鸡胗。4,鸡胗炒变色过后,马上,下芹菜入锅。继续翻炒。
川炒鸡胗的做法图解5

步骤5

再根据自己口味加适量盐,芹菜小炒一下约半分钟即可出锅!因为第一次做木有经验,没有锅中图抱歉思密达~

川炒鸡胗的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 19:14:47