木耳饺子

偏爱素食，但是有肉肉会更香哦，五花肉一定远有肥肉的，这样出味道饺子馅儿更香，

木耳饺子的用料

步骤1

将豆腐先切成片状，然后切成条状，然后切成如图状，越碎越好呢。

步骤2

木耳也是要切的越碎越好哦！

步骤3

将木耳，豆腐，五花肉，拌一起，相互融入。

步骤4

加入盐，鸡精，老抽，油，根据口味不同添加量不一样的，拌匀，背用，友友们记得呢。拌匀后放置大概10分钟左右，这样可以让味道更好融入饺子馅儿中，备用。

步骤5

包饺子呢，我捏的不好看哈，

步骤6

下过锅，煮大概4滚，就是让锅开4次，每次加少量凉水，4次后待饺子熟就可以吃了呢！！

五花肉一定远带肥肉的，记得哦，木耳一定要泡发，然后洗干净，切的碎一点。还有豆腐最好选择北方豆腐。就是比较老的豆腐，不容易成沫沫。。

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