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诗文 素炸酱
释义

素炸酱

每次都是做完了才想起来我又没拍照、这成品图还是从网上找来的、

素炸酱的用料

冬笋 1个 干香菇 1把
稀黄酱 2袋 甜面酱 2袋
盐 1勺 植物油 适量

素炸酱的做法

步骤1

香菇用水泡开后沥干切丁、冬笋切丁过水焯一下

步骤2

锅烧热倒上油、平时盛粥的大勺子两勺就差不多了、烧到6成热左右、把香菇丁和笋丁倒入、迅速翻炒几下

步骤3

倒入稀黄酱和甜面酱和盐、再加1/4碗水、关小火不停翻动约10~15分钟、注意一定要不停的翻动、不然就该糊锅了!关火盛出来就行啦~

素炸酱的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 6:44:20