素炸酱
每次都是做完了才想起来我又没拍照、这成品图还是从网上找来的、
素炸酱的做法
步骤1
香菇用水泡开后沥干切丁、冬笋切丁过水焯一下步骤2
锅烧热倒上油、平时盛粥的大勺子两勺就差不多了、烧到6成热左右、把香菇丁和笋丁倒入、迅速翻炒几下步骤3
倒入稀黄酱和甜面酱和盐、再加1/4碗水、关小火不停翻动约10～15分钟、注意一定要不停的翻动、不然就该糊锅了！关火盛出来就行啦～
| 诗文 | 素炸酱 |
| 释义 |
素炸酱每次都是做完了才想起来我又没拍照、这成品图还是从网上找来的、 素炸酱的做法步骤1 香菇用水泡开后沥干切丁、冬笋切丁过水焯一下步骤2 锅烧热倒上油、平时盛粥的大勺子两勺就差不多了、烧到6成热左右、把香菇丁和笋丁倒入、迅速翻炒几下步骤3 倒入稀黄酱和甜面酱和盐、再加1/4碗水、关小火不停翻动约10～15分钟、注意一定要不停的翻动、不然就该糊锅了！关火盛出来就行啦～素炸酱的烹饪技巧 |
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