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诗文 の反转寿司
释义

の反转寿司

沙拉酱的用途非常广泛,面包、甜点、蔬菜、寿司中都有用到沙拉酱,用的顺手的还是丘比沙拉酱,说白了还是已经深入人心,一说沙拉酱首先想到的就是~丘比,还有那个可爱的小人。

寿司的用料

白米饭 500g 蛋皮 2张
海苔 2张 萝卜苗 50g
寿司醋 25ml 鱼子酱 少许
辣根 少许 淡口酱油 15ml

寿司的做法

#丘比沙拉酱#の反转寿司的做法图解1

步骤1

准备所有的材料,很多材料没有用到;
#丘比沙拉酱#の反转寿司的做法图解2

步骤2

米饭是刚做好的,倒入寿司醋用勺子翻拌均匀,边到边尝,寿司醋的用量根据自己的口感做调整;
#丘比沙拉酱#の反转寿司的做法图解3

步骤3

一张海苔从中间剪开,铺在寿司帘上;
#丘比沙拉酱#の反转寿司的做法图解4

步骤4

在海苔上铺上适量的米饭,厚薄尽力均匀;
#丘比沙拉酱#の反转寿司的做法图解5

步骤5

在米饭上铺上保鲜膜,把米饭翻倒下面,海苔面朝上,在海苔上铺上蛋皮,边缘取直;
#丘比沙拉酱#の反转寿司的做法图解6

步骤6

把萝卜苗放在蛋皮上,萝卜苗叶子2头朝外;
#丘比沙拉酱#の反转寿司的做法图解7

步骤7

挤上适量的丘比沙拉酱;
#丘比沙拉酱#の反转寿司的做法图解8

步骤8

借助与寿司帘卷起,即成图中的样子;
#丘比沙拉酱#の反转寿司的做法图解9

步骤9

去掉保鲜膜,用利刀切开寿司,摆放盘中,上面放少许的鱼子酱装饰,吃时沾辣根和淡口酱油、或沾食鱼子酱、丘比的沙拉酱均可。
#丘比沙拉酱#の反转寿司的做法图解10

步骤10

成品图
#丘比沙拉酱#の反转寿司的做法图解11

步骤11

成品图
#丘比沙拉酱#の反转寿司的做法图解12

步骤12

成品图

寿司的烹饪技巧

寿司的卷料可以根据自己喜欢的,随意搭配,我自己种的萝卜苗,卷在寿司里确实不错。

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:17:35