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诗文 青菜肉圆子汤
释义

青菜肉圆子汤

简单又美味,适合懒人哦。

青菜肉圆子汤的用料

五花肉 250g 青菜 250g
盐 适量 姜 少许
鸡蛋 1个 淀粉 适量

青菜肉圆子汤的做法

青菜肉圆子汤的做法图解1

步骤1

将五花肉剁碎(超市可以直接绞碎),加入鸡蛋(鸡蛋要事先调匀),加入淀粉,盐一起搅拌
青菜肉圆子汤的做法图解2

步骤2

将青菜加入锅,水超过青菜,小火
青菜肉圆子汤的做法图解3

步骤3

水烧开后将肉末用手捏成球状丢入锅中,注意不要粘连,水开后就可以关火了。
青菜肉圆子汤的做法图解4

步骤4

这就是成品了,如果没有味道,起锅前可以加点盐

青菜肉圆子汤的烹饪技巧

青菜可以换成任意的蔬菜

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 9:40:31