笋干炒肉
笋干炒肉的做法
步骤1
先将肉切块 加入料酒 淀粉 盐 腌制１５分钟备用 锅里加油 将 切好的 蒜粒 红辣椒放入锅中 炒 一定程度后放入腌制好的肉 开始炸 炸至肉变 暗色 再加入 泡好的笋干 翻炒 加入料酒 加入少量水 煮熟 收水
| 诗文 | 笋干炒肉 |
| 释义 |
笋干炒肉笋干炒肉的做法
步骤1 先将肉切块 加入料酒 淀粉 盐 腌制１５分钟备用 锅里加油 将 切好的 蒜粒 红辣椒放入锅中 炒 一定程度后放入腌制好的肉 开始炸 炸至肉变 暗色 再加入 泡好的笋干 翻炒 加入料酒 加入少量水 煮熟 收水笋干炒肉的烹饪技巧 |
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