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诗文 蛋包饭
释义

蛋包饭

蛋包饭的用料

米饭 依据人数 土豆 一个
胡萝卜 一个 青豆 适量
鸡蛋 韩国辣酱
十三香

蛋包饭的做法

蛋包饭的做法图解1

步骤1

适量油 将切好的土豆丁和胡萝卜还有青豆下锅。翻炒一会儿加盐和十三香。加米饭,如果米饭较干或较硬不容易炒散,可以在锅中间留出一点空地加少量的水,然后盖上锅盖闷半分种即可。最后加一些韩国辣酱,依个人口味而定。另起一个不粘锅将打散的鸡蛋慢慢倒入锅内并且缓慢转动锅,注意要小火,一般一个鸡蛋就可以摊一张鸡蛋饼了。剩下的就是装盘啦!我第一次做,饼摊小了~哈哈

蛋包饭的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 11:12:39