网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 不一样的西红柿炒鸡蛋~
释义

不一样的西红柿炒鸡蛋~

相信你一定做过无数次这道菜,但不都说越简单的菜做好越不易吗?呵呵……这次不防试一下我的方法~不一样做法,超赞的味道~

西红柿炒鸡蛋的用料

木糖醇 适量 蒜 2瓣
鸡蛋 3个 西红柿 2个(大)
盐 适量 玉米油 适量

西红柿炒鸡蛋的做法

不一样的西红柿炒鸡蛋~的做法图解1

步骤1

蒜切片,油温三四成下锅,出香味捞出~
不一样的西红柿炒鸡蛋~的做法图解2

步骤2

油温五六成热炒蛋,(想要鸡蛋嫩,可把它铲出,炒一会儿西红柿再重新放入蛋,)但我喜欢吃稍微干点点的,所以一般不捞出,蛋八成凝固 直接下西红柿翻炒~
不一样的西红柿炒鸡蛋~的做法图解3

步骤3

加盐和木糖醇,盐一定不能加多,大概是炒其它菜的三分之二的量,否则味道就完全不对了。
不一样的西红柿炒鸡蛋~的做法图解4

步骤4

出锅,这个做法的味道很好吃很不同哦~

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

这菜的关键在于炒出蒜香,只利用鸡蛋的鲜味,不放鸡精或味精,还有盐千万别放多哦~

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/25 18:08:34