双葱炒蛋
双葱炒蛋的做法
步骤1
①将鸡蛋打入碗中可略加淀粉糊搅拌均匀，步骤2
将洋葱切成适当大小的块儿，小葱切成马蹄段备用步骤3
锅烧热，加入适量油，烧制六成热，加入打匀的鸡蛋，煎成鸡蛋饼，注意不要煎老了
步骤4
将摊好的鸡蛋饼略微捣碎，拨至一旁，加入洋葱煸炒，，待出香味后，放入小葱，略炒，加入盐，一小匙，翻炒均匀出锅即成
| 诗文 | 双葱炒蛋 |
| 释义 |
双葱炒蛋双葱炒蛋的做法步骤1 ①将鸡蛋打入碗中可略加淀粉糊搅拌均匀，步骤2 将洋葱切成适当大小的块儿，小葱切成马蹄段备用步骤3 锅烧热，加入适量油，烧制六成热，加入打匀的鸡蛋，煎成鸡蛋饼，注意不要煎老了
步骤4 将摊好的鸡蛋饼略微捣碎，拨至一旁，加入洋葱煸炒，，待出香味后，放入小葱，略炒，加入盐，一小匙，翻炒均匀出锅即成双葱炒蛋的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。