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诗文 微波炉什锦茄子
释义

微波炉什锦茄子

微波炉什锦茄子的用料

茄子 4根 微辣香肠粒 2根
鸡蛋 2个 玉米粒 适量
洋葱粒 适量 豌豆粒 适量
紫苏叶子 适量 盐 适量
泰式辣酱 一勺 番茄酱 适量
六月鲜 适量 罗勒末 一小撮

微波炉什锦茄子的做法

步骤1

茄子4根,切片撒盐略腌 在切成丁

步骤2

各种粒里撒盐,加生鸡蛋、罗勒、紫苏、番茄酱,泰式辣酱,六月鲜适量拌匀 ,与茄子拌匀。

步骤3

放微波炉里时盖个盖子,中火3分钟,小火3分钟,事实证明高火也可以的。

微波炉什锦茄子的烹饪技巧

茄子切片比较好 容易熟。但是我力求完美,所以都切成丁了。还加了4个马蹄丁,很有层次感。

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更新时间:2024/11/22 16:32:30