诗文 | 橙汁萝卜 |
释义 |
橙汁萝卜很简单的一道小吃。以往萝卜上市的时侯总是会做一些来吃,朋友们都说挺好吃,根本没有了萝卜的辛辣味,反道有一种清新的果味。现在就再把做法告诉同学们吧。 橙汁萝卜的做法步骤1 白萝卜洗净,切去两头,去皮,切成长条。步骤2 锅装清水置火上烧开,下萝卜焯至透明,捞出沥干水份,放入一个干净容器中。步骤3 另起锅入水烧开,加入果珍和白糖,开小火至白糖化开,倒入装有萝卜的容器中,汤汁没过萝卜。步骤4 盖上盖子,泡制2小时即可。橙汁萝卜的烹饪技巧 |
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