诗文 | 鸡丝菌菇面 |
释义 |
鸡丝菌菇面鸡丝菌菇面的做法步骤1 杏鲍菇和青菜先清洗切小步骤2 手擀面下水先沸腾2分钟,后捞出用冷开水浸泡5分钟,再捞出沥干。步骤3 鸡胸肉用葱姜水去腥后也在沸水里烫2分钟,捞出备用。照片是这次选用的浓汤宝。步骤4 另起一锅,加三大碗水,烧开后加入一盒浓汤宝。再次煮沸后依次下入菌菇和青菜,稍歇片刻再加入面条,最后将鸡胸肉手撕成条放进锅里。大火烧开至面条变得微微有透明感,起锅。鸡丝菌菇面的烹饪技巧 |
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