蔬菜玉米饼

步骤1

将韭菜、葱分别洗净，切段；胡萝卜洗净，切丝；玉米入沸水锅煮熟，捞出，凉凉，掰玉米粒；面粉加温水、鸡蛋，调成面糊，放入韭菜、葱段、胡萝卜丝、玉米粒、盐搅拌均匀。

步骤2

锅置火上，倒油烧热，将面糊舀出平摊在锅中，小火煎至两面金黄色即可。