粉蒸肉
小时候常常看妈妈做粉蒸肉,一家人都吃得好开心好满足,现在做给儿子.老公吃自己更加感到幸福。这就是饮食传承吧。
粉蒸肉的做法
步骤1
先将五花肉洗净切薄片，拌上生抽,盐,胡椒粉,料酒后腌一小时。步骤2
洒上买好的蒸肉米粉,可多洒些，拌均。步骤3
碗里铺上土豆片，将裹上米粉的肉放上面一起放到电压力锅里隔水蒸二十分即可。
步骤4
二十分钟后肉香四溢,出锅后洒上香菜,铺上红椒，色香味俱全。