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诗文 红烧带鱼
释义

红烧带鱼

红烧带鱼的用料

带鱼 500g 老醋 一大勺
糖 一大勺
葱 一根 姜 6片
蒜 一头 鸡粉
老抽(上色用)

红烧带鱼的做法

红烧带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼洗净切段儿,下油锅煎制两面金黄。

步骤2

锅内下葱,姜,蒜炒出香味后放入煎好的带鱼。

步骤3

放入一大勺老醋烹一下,出香味后加入温水(与带鱼一平)
红烧带鱼的做法图解4

步骤4

加入适量老抽调色,加入白糖,鸡粉,调味后盖上锅盖大火熬制20分钟左右,加入适量盐调味,大火收汁即可。享受美味吧!

红烧带鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/24 2:01:42