诗文 | 柔软小面包 |
释义 |
柔软小面包酸奶是很好的天然保湿剂,按照这个方子做出来的面包,无比柔软~ 软面包的做法步骤1 放入除了黄油的其他材料。按揉面键(大概20分钟)步骤2 搅拌至扩展阶段,放入软化的黄油。按发面键(等待三个小时)。步骤3 面发好了,可以很容易出筋。步骤4 分成小剂子,入烤箱二次发酵(在烤箱底部放一大碗热水)。(40分钟)步骤5 40分钟后 ,面团已发酵至一倍大。步骤6 把面团表面刷蛋液,撒上适量白芝麻。步骤7 入烤箱,180度上下火烤12分钟。步骤8 烤至表面上色即可。步骤9 出炉啦!步骤10 非常柔软~软面包的烹饪技巧 |
随便看 |
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