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诗文 土司整形
释义

土司整形

这个主要讲土司的基本整形哈!

土司整形的用料

一发好的面团 分成六份 团城圆形 静置20分钟

土司整形的做法

土司整形的做法图解1

步骤1

一发好的面团排气后分成六份,团圆了静置10-20分钟
土司整形的做法图解2

步骤2

取一个用手掌压成牛舌状(用擀面杖也可以,我都是习惯用手整形的)
土司整形的做法图解3

步骤3

由上往下卷
土司整形的做法图解4

步骤4

跟花卷似的
土司整形的做法图解5

步骤5

六个都卷好了,静置一会再重复一遍就可以二发了。
土司整形的做法图解6

步骤6

排在土司盒里
土司整形的做法图解7

步骤7

排好后,进行二发
土司整形的做法图解8

步骤8

我这个爆发力好强啊!发至8分满就可以烤了。
土司整形的做法图解9

步骤9

出炉喽!

土司整形的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:45:14