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诗文 笋瓜炒鸡蛋
释义

笋瓜炒鸡蛋

笋瓜炒鸡蛋的用料

笋瓜 1个 鸡蛋 3个
姜 少许 盐 适量
蒜 适量 耗油 适量
五香粉 适量 鸡精 适量

笋瓜炒鸡蛋的做法

步骤1

笋瓜切片,加盐腌制五六分钟,再用清水冲洗干净,控干水分备用。

步骤2

鸡蛋加盐打散备用

步骤3

热锅加油,油热后倒打好的鸡蛋液炒熟。

步骤4

加切好的蒜姜、笋瓜翻炒,加盐耗油,五香粉,鸡精调味。出锅

笋瓜炒鸡蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:14:47