诗文 | 杂菜炒粉丝 |
释义 |
杂菜炒粉丝有一个朋友特别喜欢吃粉丝~ 杂菜炒粉丝的做法步骤1 姜,胡萝卜,牛肉,青椒,木耳,香菇,白菜切丝。海米,葱切丁。粉丝泡软,用剪刀剪几刀。鸡蛋加料酒打匀。步骤2 炒的步骤忘拍图了,只能文字写了。锅中放油,稍多点。加入姜丝爆香,加入蛋液,蛋可以炒散点。步骤3 待鸡蛋成行,放入海米,翻炒,筷子比铲子好用。步骤4 加入胡萝卜丝,木耳丝,香菇丝,白菜丝,继续用筷子翻炒。步骤5 添加适量的盐,翻炒后蔬菜会出点水。加入青椒丝,粉丝。让粉丝吸收汤。粉丝下锅要用筷子迅速翻炒。步骤6 待汤汁干爽后,加入葱,少许香油,少许醋,出锅。步骤7 今天是元宵加情人节。另外我还拌了黄瓜,煮了花生,卤了鸡腿,下了汤圆,在这饭店难订的一天,在家吃了一餐团圆饭。杂菜炒粉丝的烹饪技巧 |
随便看 |
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