诗文 | 烤鸡翅洋葱小土豆 |
释义 |
烤鸡翅洋葱小土豆买了烤箱,第一次用,就烤了鸡翅,我爸可抠门了,生怕我做的不好吃就给我买回了五个鸡翅一个鸡腿。。为了看上去丰盛点就加了土豆洋葱,做出来超级好吃啊!成功! 烤鸡翅洋葱小土豆的做法步骤1 腌制鸡翅鸡腿,鸡腿比较大,把它切开。鸡翅可以用小叉子戳些洞洞好入味。腌制越久越入味哈~姜蒜切碎两勺叉烧酱,料酒,老抽,一点胡椒粉,用手抓均匀,按摩一下,包上保鲜膜放进冰箱,我是上午腌制的,晚上烤,中途拿出来翻面两次。步骤2 烤盘铺上锡纸,把切好的洋葱铺上去,小土豆切船型放进保鲜袋倒一勺食用油,一勺十三香麻辣鲜,适量孜然粉,适量盐,有啥烧烤粉辣椒粉都可以放啦自己喜欢,然后抓紧保鲜袋摇啊摇啊,让土豆能均匀裹上调料~然后摆入烤盘。。步骤3 烤箱预热两百度。准备着。。步骤4 预热完毕,把鸡翅鸡腿码放在土豆洋葱上面。进烤箱,210度二十分钟。步骤5 二十分钟后取出翻面,刷一层蜂蜜,再进烤箱180度二十分钟,就完成了。步骤6 烤出来的鸡肉很嫩很嫩,鲜嫩多汁,颜色也很好看,土豆尤其好吃呢~不够吃啊,老爸说下次买多点给我烤。。哈哈哈明天吃蒜蓉开背烤大虾吧!烤鸡翅洋葱小土豆的烹饪技巧 |
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