鸡蛋煎饼
晚上妹妹说肚子饿了，奉母亲大人之命给妹妹做吃的。晚饭做土豆泥用了一些火腿肠还剩了很多，突发奇想弄个类似武大郎烧饼的煎饼，结果弄出来还蛮好吃的哈～
鸡蛋煎饼的做法
步骤1
面粉加水和少许白糖揉成稍有点粘手的团备用步骤2
鸡蛋加少许盐打散，火腿肠（比较粗那种）切片备用。步骤3
锅中热油，将火腿稍稍煎一下，盛出。步骤4
把面团用手抻扁抻大成饼状，锅中油热后下锅。步骤5
不用翻面，直接将蛋液倒在面饼上，稍稍晃动煎锅步骤6
待边缘蛋液稍凝固后翻面继续煎，煎至两面金黄即可出锅
步骤7
将煎好的火腿摆在上面，再加上一些肉松
步骤8
依个人口味加一些酱在里面，折叠起来，完成！