地三鲜
地三鲜的做法
步骤1
茄子切滚刀块，青椒撕成大块，土豆切块，海天金标生抽和盐混合均匀，备用。步骤2
锅内烧热油，放入土豆、茄子、青椒炸一下，捞出沥油。
步骤3
锅内留下少许底油，倒入蒜末炒香，下入炸好的原料快速炒均，调入海天金标生抽和盐，倒入水定粉勾芡即可。
| 诗文 | 地三鲜 |
| 释义 |
地三鲜地三鲜的做法步骤1 茄子切滚刀块，青椒撕成大块，土豆切块，海天金标生抽和盐混合均匀，备用。步骤2 锅内烧热油，放入土豆、茄子、青椒炸一下，捞出沥油。
步骤3 锅内留下少许底油，倒入蒜末炒香，下入炸好的原料快速炒均，调入海天金标生抽和盐，倒入水定粉勾芡即可。地三鲜的烹饪技巧 |
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