抹茶蜜豆土司

用面包机和面进行基础发酵，然后添加蜜豆，烤肠等各种原料，随心所欲整形，借助模員，可做各式面包，再也不用担心满手满桌的面粉了。

抹茶蜜豆土司的用料

步骤1

黄油以外的所有原料称量好放入面包桶。

步骤2

选择面包机搅拌功能，搅拌10分钟后放入黄油再启动搅拌10分钟。搅拌结束后选择发酵。大约需|小时20分钟，面团就可充分发酵。

步骤3

将发酵的面团取出置案板排气擀成长方形，抹上蜜豆。

步骤4

将面皮自上而下卷成筒状

步骤5

放入土司盒

步骤6

盖上土司盒

步骤7

入温度设定为34度的烤箱进行最后发酵

步骤8

40分钟，发酵至8分满，加盖再次送入预热为180度的烤箱，下层，上下火35分钟就可以了。

步骤9

出炉后立即脱模，在烤架上放凉

步骤10

吃多少切多少，吃不完装保鲜袋室温可保存2天

随便看

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