诗文 | 自制豆豉鲮鱼 |
释义 |
自制豆豉鲮鱼鲮鱼是老公钓鱼钓来的,市场上好像都买不到吧,老公最爱吃鲮鱼罐头了,我就自己试试做豆豉鲮鱼吧。 自制豆豉鲮鱼的做法步骤1 鲮鱼处理干净,身上多开几刀,用盐腌15分钟。爆锅,炸鱼,视鱼的大小控制时间,可以多炸一会儿。把鱼拨到一边,加大量豆豉炒香,加料酒,水,炖10分钟,大火收汁。虽然跟罐头不是一个口号,不过还不错噢!自制豆豉鲮鱼的烹饪技巧 |
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