韩国炸酱面

韩剧必备黑黑的酱味道就是：“嘛西嗖！”zangzang

韩国炸酱面的用料

步骤1

土豆，胡萝卜去皮，切小丁备用。黄瓜洗净切丝。五花肉切丁

步骤2

火热后倒油，油热后下土豆丁，胡萝卜丁。把表面炸脆

步骤3

土豆丁，胡萝卜丁炸好后盛出，下五花肉。炒至变色后，加入大酱和辣酱。注意：大酱跟辣酱比例为2-3：1

步骤4

加小半碗水至烧开后加入土豆丁，胡萝卜丁。烧至粘稠即可。（也可以放点水淀粉）同时烧水煮面。

步骤5

面煮好后，过凉水，盛出。装盘，浇酱，放黄瓜丝即可

1、煮面条时加点盐，面条更好吃！ 2、炸的酱一定是略微甜口的，要选择不辣的韩式辣酱

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