红膏枪蟹《这是宁波最有名的特产》
红膏蟹 , 对我们宁波人来说必不可少的—道菜 , 这样—个红膏枪蟹最低价格要100元钱 ,特别是逢年过节, 办喜事—定要有这道红膏枪蟹,新年走亲访友，吃饭的时候这道菜是最下饭的—道菜，对我们宁波人来说是—道主角 。
红膏枪蟹《这是宁波最有名的特产》的做法
步骤1
将冷冻蟹解冻洗浄 。
步骤2
洗好放盆再加水 , 水位没到蟹平 ，放盐200克划散 ，待5个小时左右捞出 ，放冰箱冷冻 。
步骤3
冷冻大约到三个小时左右 ，这样硬了就好切 。
步骤4
切开装盆 ，这—道又漂亮又美味的红膏抢 。
步骤5
装盆上桌 。红膏枪蟹《这是宁波最有名的特产》的烹饪技巧
宁波有句老话 ，红膏枪蟹咸咪咪，大汤黄鱼摆咸机 。