牛奶薄饼
第一个饼失败，后面火候还有心态都调整好就不错了，新手！
牛奶薄饼的做法
步骤1
蛋清和蛋黄分离，分离方法网上有很多
步骤2
蛋清加入白砂糖（以更好发泡），打蛋器或者筷子。
步骤3
蛋黄和面粉混合搅拌，不断加牛奶顺时针搅拌
步骤4
成面团后放置十分钟左右。
步骤5
分几次加入蛋清，面团会稀释成面糊。
步骤6
不要乱划，不然泡泡消掉，
步骤7
下锅吧，放点儿油，记住，小火即可，稍微凝固了再翻面。
步骤8
加入葱花更香，嘻嘻学生一枚，瞎做。多指教牛奶薄饼的烹饪技巧
看个人口味可以DIY，譬如加糖加奶看个人喜好。