超有营养—紫甘蓝蛋糕
家里正好有紫甘蓝，就想到用来做蛋糕了！o>_<o
超有营养—紫甘蓝蛋糕的做法
步骤1
我煮好滴紫甘蓝水！
步骤2
将蛋黄和蛋白分离
步骤3
将蛋白至可以提出小尖峰，小尖峰不会倒就是打好了。（在打发时分三次加入糖，还要将白醋加入蛋白中。）步骤4
将油、蛋黄、紫甘蓝水搅拌，然后将低筋面粉过筛并加入其中搅拌均匀。
步骤5
将打发的蛋白分三次加入蛋黄糊中,并从下抄底搅拌至均匀。步骤6
将蛋糕液倒入不粘模具。135度70分钟。
步骤7
出炉了！o>_<o超有营养—紫甘蓝蛋糕的烹饪技巧
ps：煮好的紫甘蓝水要放凉才能用哦！