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诗文 泡椒凤爪
释义

泡椒凤爪

泡椒凤爪的用料

鸡爪 10只 泡椒 适量
老姜 少许 料酒 少许

泡椒凤爪的做法

步骤1

鸡爪买来解冻。把鸡爪尖剪掉。放入锅中煮熟,放入老姜,料酒去腥。煮熟后捞起,用冷水快速冲几遍,直到鸡爪变凉。
泡椒凤爪的做法图解2

步骤2

冲凉后的鸡爪,放入盆中。加入泡椒及泡椒水。喜欢辣点的同学就像我一样把泡椒切碎,要不辣的话就不用切了。泡椒水要莫过鸡爪。泡好后,拿保鲜膜封口就行啦。过一天就可以吃啦。放的越久越辣哦。

泡椒凤爪的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:34:06