酿白菇
酿白菇的做法
步骤1
肉末先用蒜末，生抽，盐，生粉腌五分钟.步骤2
然后把洗好的白菇的根拔掉.步骤3
把腌好的肉充填到白菇去根的口里.步骤4
锅里下油加热，把肉的那一面先煎到有点焦，然后翻面，一小碗水盖盖子中火焖到肉熟，（看肉的多少决定时间，我焖了5分钟）.最后勾芡下点老抽，葱末，起锅！（菇的根不想浪费就下下去一起焖）
| 诗文 | 酿白菇 |
| 释义 |
酿白菇酿白菇的做法
步骤1 肉末先用蒜末，生抽，盐，生粉腌五分钟.步骤2 然后把洗好的白菇的根拔掉.步骤3 把腌好的肉充填到白菇去根的口里.步骤4 锅里下油加热，把肉的那一面先煎到有点焦，然后翻面，一小碗水盖盖子中火焖到肉熟，（看肉的多少决定时间，我焖了5分钟）.最后勾芡下点老抽，葱末，起锅！（菇的根不想浪费就下下去一起焖）酿白菇的烹饪技巧 |
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