诗文 | 豆角干煲猪骨 |
释义 |
豆角干煲猪骨豆角干煲猪骨的做法步骤1 豆角干用冷水泡软,蜜枣去核,陈皮泡软刮去囊步骤2 猪骨洗净斩件放开水里焯出泡沫捞起步骤3 砂煲里放适量清水煮沸,以上全部材料放进去大火煲沸后转小火煲1.5~2个小时即可。喝时根据口味加盐调味。豆角干煲猪骨的烹饪技巧豆角干用来炆肉类也好吃,用来炆的话要选用嫩一点的豆角晒干才好 |
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