诗文 | 腊鸭菜干汤 |
释义 |
腊鸭菜干汤
腊鸭菜干汤的做法步骤1 菜干提前用水泡发1个晚上(如果没有时间泡发,也可以直接把菜干放进锅里,加入没过菜干的水,小火煮开,捞出清洗干净即可);步骤2 猪骨和腊鸭斩件后,放入水里,加入1小勺白酒,煮开后捞出,冲洗干净;步骤3 胡萝卜削皮切件,蜜枣冲洗一下,泡软的菜干清洗干净,切成小段;步骤4 把全部材料放进汤锅,加入10碗清水,大火煮开后继续煮20分钟,转小火煲2个小时,放盐调味即可。腊鸭菜干汤的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。