香草布丁
小山进的方子，但是做了点小改动，原方用的香草荚，用香草精替代了。蛋黄减少了一个。烤出来的效果觉得很满意，香浓 嫩滑
香草布丁的做法
步骤1
牛奶 淡奶油加糖中小火加热到锅边冒小泡的时候关火，拿到一旁备用步骤2
鸡蛋用蛋抽拌均匀，加入香草精步骤3
奶液用勺搅拌稍降温，再用勺一勺勺加入蛋液，边加边搅拌。这一步慢点操作别太猛容易冲成蛋花步骤4
把混合的液体过筛后装入瓶子。烤盘倒入热水，中下层 150度 一个小时香草布丁的烹饪技巧
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