鸡蛋馒头片
前一天吃剩下的馒头变硬了不要扔掉 拿来做这个刚好 快试试吧很好吃的~
鸡蛋馒头片的做法
步骤1
馒头切片 火腿切段 鸡蛋打成蛋液备用步骤2
把葱花加入打好的蛋液里 加入一勺盐搅拌均匀步骤3
把馍片放入蛋液里 让两面都沾到蛋液步骤4
煎锅里加入适量的油 不要太少 鸡蛋比较吸油 待油温八成热(看到油烟就是八成热了)把沾好蛋液的馍片放入步骤5
不要偷懒勤翻一下 待两面都成金黄色就可以了步骤6
最后把剩下的蛋液和火腿一起煎一下就可以开动了~搭配一杯牛奶或奶茶营养美味又简单的早餐~鸡蛋馒头片的烹饪技巧
油温不要太高 不然里面还没有熟透外面容易糊掉