南乳焖猪手
咸香的南乳与猪手简直就是绝配，让你的味蕾充分得到满足。
南乳焖猪手的做法
步骤1
猪手剁成一块块(这步多是让店家代劳)
步骤2
姜切薄片，南乳备用。
步骤3
热锅，爆香姜片。
步骤4
加入连汁的南乳炒匀，加入生抽、冰糖炒匀，放入白酒 。
步骤5
倒热水没过猪蹄，大火烧开，中小火煮至猪蹄软糯，用筷子一戳即穿，汁液浓稠的程度即可出锅 。南乳焖猪手的烹饪技巧
如果喜欢，可以把莲藕拍碎切段一起焖。