蔓越莓椰蓉球

蔓越莓椰蓉球的用料

椰蓉 200g

步骤1

成品

步骤2

所有食材准备好

步骤3

黄油常温下融化，放入糖粉搅拌均匀

步骤4

四个鸡蛋黄分两次搅拌均匀

步骤5

倒入蛋清搅拌均匀

步骤6

倒入低筋面粉和奶粉充分搅拌均匀

步骤7

最后加入蔓越莓混合均匀

步骤8

烤盘垫上油纸，混合均匀的面团分别揉成2cm大小的球摆放到烤盘中，建议空隙大些，因为烤的过程中椰蓉球还会变大

步骤9

烤箱180度预热10分钟后放入准备好的椰蓉球，上下管中火180度烤20分钟

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