花干扣肉
花干扣肉的做法
步骤1
五花肉煮二十分钟，捞出备用！步骤2
五花肉切片，豆干改成五花肉大小的片
步骤3
一层肉一层豆干摆到碗里步骤4
摆好上面放花干，花干中间加上豆瓣酱，然后加料酒盐糖，生抽！步骤5
上笼蒸一个小时，时间越久越好！
步骤6
翻到盘子里食用美味！花干扣肉的烹饪技巧
盐一定要少，豆瓣酱本身就是咸的！